แผนกจัดการศึกษาระบบทวิภาคี

สร้างนักธุรกิจที่มีความรู้ ทักษะการปฏิบัติการ และการวางแผนธุรกิจทางอาชีพ มีการฝึกปฏิบัติจริง โดยความร่วมมือทางวิชาการในการจัดการด้านการศึกษากับสถานประกอบการชั้นนำของประเทศ เพื่อยกระดับการเป็นมืออาชีพอย่างแท้จริง

เริ่มเปิดปีการศึกษา 2554 – ปัจจุบัน หน่วยการจัดการศึกษาระบบทวิภาคีและสหกิจศึกษา หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ พุทธศักราช 2544 (ปรับปรุง พ.ศ. 2546) ประเภทวิชาพณิชยกรรม สาขาวิชาพณิชยกรรม สาขางานธุรกิจค้าปลีก (โครงการศึกษาสงเคราะห์) ระบบทวิภาคีร่วมกับบริษัท CRG ปีการศึกษา 2554 และระดับ ปวส.

แนวทางการจัดการเรียนการสอน

สถานศึกษาทำความร่วมมือทางวิชาการและวิชาชีพเพื่อจัดการศึกษาด้านอาชีวศึกษาร่วมกับสถานประกอบการ การจัดการเรียนการสอนระบบทวิภาคี คือ การจัดการศึกษาวิชาชีพที่เกิดจากข้อตกลงระหว่างสถานศึกษากับสถานประกอบการในการจัดการเรียนการสอน การวัดผลและประเมินผลนักเรียน โดยนักเรียนใช้เวลาส่วนหนึ่งในสถานศึกษา และเรียนภาคปฏิบัติในสถานประกอบการ

การจัดการเรียนการสอนระบบทวิภาคี นั้น เน้นให้สถานประกอบการเข้ามามีบทบาทในการจัดการอาชีวศึกษาให้นักเรียนได้เข้าไปฝึกงานในสถานประกอบการ โดยนักเรียนจะเรียนภาคทฤษฎีในสถานศึกษา และไปเข้ารับการฝึกงานในสถานประกอบการ

รายนามสถานประกอบที่มีการลงนามความร่วมมือ

• บริษัท เซนทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด
• บริษัท ไมเนอร์ อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด
• บริษัท แมคไทย จำกัด
• บริษัท ฟู้ดแพชชั่น จำกัด